Durante la primera semana de marzo, más de 30 000 vecinos y turistas se acercaron a la feria gastronómica que recorrió Buenos Aires
Entre el 3 y el 5 de marzo, la Plaza Vaticano —cerca de la Avenida de Mayo— se transformó en una vorágine de aromas, colores y música popular con la feria BA Celebra las Regiones. Organizada por el Gobierno porteño, la propuesta puso en valor las cocinas regionales de todo el país, con asistencia masiva de público.
Cocinas que conectan al país
La feria contó con más de 50 puestos de comidas y productos artesanales. Cada uno representó una provincia distinta, ofreciendo platos emblemáticos y producción local: empanadas salteñas, locro tucumano, quesos de Neuquén, dulces misioneros y cervezas artesanales de Córdoba.
Los puestos fueron atendidos por productores, artesanas y emprendedores, muchos de ellos vinculados a cooperativas regionales. El clima fue festivo, con música folklórica en vivo y mesas comunitarias donde se podía compartir un mate o un charla con otras familias.
Un encuentro que superó expectativas
Según datos oficiales, más de 30 000 personas pasaron por la feria durante el fin de semana. Familias enteras, grupos de amigos y turistas aprovecharon el espacio público para conocer la oferta cultural de otras provincias sin salir de la Ciudad.
La feria también ofreció actividades para niñes: talleres de tejido con materias primas regionales, música para bailar y juegos tradicionales. Muchos destacaron la posibilidad de mostrar sus raíces y compartir su cultura en el corazón porteño.
“Trajimos el mate de mi padre tucumano y fue emocionante ver a otras familias disfrutarlo”, contó Juan, vecino de Boedo, mientras probaba un locro tradicional.
Apoyo a la economía social y comunitaria
Más allá de lo gastronómico, la feria sirvió como una plataforma para emprendedoras y emprendedores. Fueron parte de la organización instituciones como el Ministerio de Desarrollo Económico porteño, que apoyó la participación de cooperativas y emprendimientos de la economía social.
Los visitantes tuvieron oportunidad de comprar productos regionales, como tejidos de Salta, aceites de oliva mendocinos y cerámicas de Corrientes, fomentando un vínculo directo con los productores y un consumo consciente.
Una feria que celebra la diversidad cultural
BA Celebra las Regiones se consolidó como una propuesta federal que acerca las raíces culturales del país a la Ciudad. La idea, destacaron los organizadores, es que el evento recorra más plazas porteñas, ofreciendo una experiencia cultural diversa y enriquecedora.
Para los vecinos, fue un fin de semana de encuentro, sabores y comunidad. Y más aún, una oportunidad para valorar lo nuestro sin salir de Buenos Aires.
