Cuatro días para comprar directo al productor, pasear al aire libre y comer rico en uno de los pulmones verdes de la Ciudad
Un clásico que ya tiene fecha y horario
Los sábados 6 y 20 y los domingos 7 y 21 de diciembre, de 10 a 19 horas, la Feria del Productor al Consumidor vuelve a instalarse en la Facultad de Agronomía de la UBA. Es una de esas citas que muchos ya esperan como parte del calendario barrial, ideal para cortar la semana y darse una vuelta sin apuro.
La feria se desarrolla en el predio de Agronomía y tiene entrada libre y gratuita. Se puede ingresar tanto por avenida San Martín 4453 como por avenida De los Constituyentes 3454, lo que facilita el acceso desde distintos puntos de la Ciudad.
Del productor directo a tu mesa
La Feria de la Economía Social de la Facultad de Agronomía se caracteriza por un vínculo directo entre quien produce y quien compra. Acá no hay intermediarios ni góndolas impersonales: hay charlas, recomendaciones y productos con historia.
Se pueden encontrar alimentos frescos y envasados, frutas y verduras de estación, bebidas, delicias gastronómicas y artesanías. Todo llega de la mano de pequeños productores y emprendedores que ponen el cuerpo y el trabajo en cada puesto.
Una feria con valores claros
La Feria del Productor al Consumidor se sostiene sobre pilares bien definidos: producción sustentable, soberanía alimentaria, economía social y solidaria, consumo responsable y alimentación saludable. No es solo comprar, es elegir cómo y a quién.
En total participan alrededor de 120 expositores, entre pequeños productores, cooperativas, asociaciones, emprendedores gastronómicos y artesanos. Una red diversa que encuentra en la feria un espacio para crecer y llegar al consumidor final.
Qué se puede encontrar en los puestos
La variedad es uno de los grandes atractivos. Desde mieles de distintas regiones hasta quesos, conservas y hongos, la oferta recorre sabores de todo el país.
También hay chacinados, yerbas orgánicas, tomates envasados, cervezas artesanales, licores, vinos y leches vegetales de almendras. Los arándanos aparecen en todas sus versiones, junto a panificados, dulces, mermeladas y frutos secos.
Para quienes buscan algo más verde, hay verduras frescas, plantines y semillas agroecológicas. Muchos productos provienen de sistemas orgánicos o agroecológicos, con precios justos y calidad cuidada.
Un plan que dura todo el día
La mañana suele ser el mejor momento para hacer las compras con tranquilidad. Es cuando los puestos están completos y el ritmo es más calmo, ideal para charlar con los productores.
Al mediodía, la feria se transforma en un patio gastronómico. Se puede almorzar en los puestos de cocina regional y saludable o refrescarse con jugos naturales exprimidos con energía generada a pura pedaleada.
Por la tarde, el paseo suma talleres, charlas y espectáculos. La feria se vuelve un espacio para aprender, compartir y quedarse un rato más.
Un entorno que invita a quedarse
El predio de la Facultad de Agronomía es, en sí mismo, parte del plan. Un espacio verde único en la Ciudad, ideal para caminar, descansar bajo los árboles y disfrutar del aire libre.
La Feria del Productor al Consumidor combina compras conscientes, buena comida y naturaleza. Una salida simple, accesible y pensada para toda la familia, sin necesidad de gastar de más.
